2018軍隊(duì)文職面試熱點(diǎn):食品安全大于天 外賣需有實(shí)體店
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熱點(diǎn)概述
2018年1月1日開始,國家食品藥品監(jiān)督管理總局此前發(fā)布的《網(wǎng)絡(luò)餐飲服務(wù)食品安全監(jiān)督管理辦法》也將正式施行。辦法要求,入網(wǎng)餐飲服務(wù)提供者應(yīng)當(dāng)具有實(shí)體經(jīng)營門店并依法取得食品經(jīng)營許可證,并按照食品經(jīng)營許可證載明的主體業(yè)態(tài)、經(jīng)營項(xiàng)目從事經(jīng)營活動(dòng),不得超范圍經(jīng)營。
關(guān)鍵詞
入網(wǎng)餐飲服務(wù),實(shí)體經(jīng)營門店,食品經(jīng)營許可證。
相關(guān)評(píng)論
新民晚報(bào)隨著《辦法》的執(zhí)行,外賣平臺(tái)將加強(qiáng)對(duì)商戶監(jiān)管,網(wǎng)絡(luò)食品經(jīng)營的市場(chǎng)環(huán)境有望得到進(jìn)一步的凈化。同時(shí),在經(jīng)歷了多年的野蠻生長之后,外賣線上市場(chǎng)將進(jìn)一步規(guī)范。
中國青年網(wǎng)網(wǎng)絡(luò)餐飲新規(guī)規(guī)定,入網(wǎng)餐飲服務(wù)提供者應(yīng)當(dāng)具有實(shí)體經(jīng)營門店并依法取得食品經(jīng)營許可證,不得超范圍經(jīng)營。這樣的規(guī)定,進(jìn)一步提高了網(wǎng)上外賣行業(yè)的門檻,將一部分黑餐廳、家庭小作坊等無證照商戶擋在網(wǎng)上外賣行業(yè)的門外,消除了食品加工過程中的安全隱患。
相關(guān)政策、理論
1.《 十三五 國家食品安全規(guī)劃》:
要嚴(yán)格互聯(lián)網(wǎng)食品經(jīng)營、網(wǎng)絡(luò)訂餐等新業(yè)態(tài)監(jiān)管,落實(shí)網(wǎng)絡(luò)平臺(tái)食品經(jīng)營資質(zhì)審核責(zé)任。
2.《網(wǎng)絡(luò)食品安全違法行為查處辦法》
只有取得許可證的實(shí)體餐飲店才能在網(wǎng)上接受訂餐,沒有實(shí)體店不得進(jìn)行網(wǎng)上訂餐銷售活動(dòng)。餐飲企業(yè)須保證在店內(nèi)就餐和外賣餐飲質(zhì)量一致。
3.2017年1月習(xí)總書記對(duì)食品安全工作作出重要指示
民以食為天,加強(qiáng)食品安全工作,關(guān)系我國13億多人的身體健康和生命安全,必須抓得緊而又緊。各級(jí)黨委和政府及有關(guān)部門要全面做好食品安全工作,堅(jiān)持最嚴(yán)謹(jǐn)?shù)臉?biāo)準(zhǔn)、最嚴(yán)格的監(jiān)管、最嚴(yán)厲的處罰、最嚴(yán)肅的問責(zé),增強(qiáng)食品安全監(jiān)管統(tǒng)一性和專業(yè)性,切實(shí)提高食品安全監(jiān)管水平和能力。
模擬題
2018年第一天,國家食藥監(jiān)總局發(fā)布的《網(wǎng)絡(luò)餐飲服務(wù)食品安全監(jiān)督管理辦法》正式施行。辦法要求,入網(wǎng)餐飲服務(wù)提供者應(yīng)當(dāng)具有實(shí)體經(jīng)營門店并依法取得食品經(jīng)營許可證。外賣商家需有實(shí)體店才能經(jīng)營,你怎么看?
思維導(dǎo)圖
參考解析
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