山東軍隊(duì)文職招聘考試行測(cè)知識(shí)大全-為什么綠豆是綠色而綠豆湯是紅色? - 行測(cè)知識(shí)

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去年我也是迷惑不解,因?yàn)槲以谀戏嚼霞业臅r(shí)候,熬綠豆都是綠色的湯,好喝好看,沒想到來北京之后每次熬綠豆都是紅色的,弄得我很沒搞頭,都不想動(dòng)手了。今年才知道,原來會(huì)變紅色的不是今年的新豆,只要是新綠豆,熬出來的湯顏色都是綠的,我終于又喝到純正的綠豆湯了。哈哈!當(dāng)然,是不是新的綠豆應(yīng)該不是很難辨別,多買幾次就知道了,還有,最好不要買袋包的綠豆,往往都是陳年的!

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