【導(dǎo)語】2020軍隊文職基礎(chǔ)知識:中藥之“五味”已發(fā)布,為助力各位考生做好2020年軍隊文職招聘考試準(zhǔn)備,紅師軍隊文職考試網(wǎng)提供了軍隊文職公共科目和專業(yè)科目等內(nèi)容,祝大家考試順利。
《洪范》謂:“酸味屬木、苦味屬火、甘味屬土、辛味屬金、咸味屬水。”這里涉及的就是五味理論。中醫(yī)五味是指中藥入口時的五種味道。“入口則知味,入腹則知性”,因此古人將藥食的滋味與作用聯(lián)系起來,并用滋味來解釋藥食的作用??傮w來說,中藥具有酸、苦、甘、辛、咸五種不同的味道,因而具有不同的治療作用。有些藥物還具有淡味或澀味,因而實際上不止五種。我們在考試中常見的就是五味理論。本文主要從考點而言進(jìn)行敘述。
辛:辛味,就是漢語俗稱的辣味。辛味藥具有發(fā)散、行氣、行血的作用。一般來講,解表藥、行氣藥、活血藥多具辛味。因此辛味藥多用治表證及氣血阻滯之證。如祛瘀調(diào)經(jīng);通絡(luò)止痛的八寶茶;祛風(fēng)除濕,舒筋活絡(luò),散淤止痛的八角楓;通關(guān)開竅;峻下寒積的巴豆油;治療治氣滯,食滯,胸悶,腹脹,噫氣,噎膈,吐逆,反胃,瘧疾的白豆蔻;治風(fēng)濕腰腿痛,痢疾,水腫,目赤腫痛,喉痛,齒痛,癰疽,瘰疬的白馬骨等。
甘:甘味,就是中醫(yī)的甜味。即具有補益、和中、調(diào)和藥性和緩急止痛的作用。治血虛,虛勞咳嗽,吐血,衄血、便血,崩中,胎漏的阿膠;潤肺,止咳,化痰,下氣。治虛勞咳嗽,心腹逆悶的巴旦杏仁;治風(fēng)熱咳嗽,百日咳,口腔炎,痢疾,尿血,瘡癤的白草莓;治虛勞咳嗽,痰中帶血,虛熱口渴的白木耳;治肺燥咳嗽,口干燥渴,中虛脘痛的白沙糖;治脾胃氣弱,不思飲食,倦怠少氣,虛脹,泄瀉,痰飲,水腫,黃疸,濕痹,小便不利,頭暈,自汗,胎氣不安的白術(shù);補益氣陰;利水消腫的鴨肉等。
酸:酸味,即具有收斂、固澀的作用。一般固表止汗、斂肺止咳、澀腸止瀉、 固精縮尿、固崩止帶的藥物多具有酸味。用于各種毒蛇咬傷及跌打損傷的扒地蜈蚣;止咳,固精,止帶的白杜鵑花;治癲癇,喉痹,疚涎壅甚,肝炎,黃疸,黃腫,胃、十二指腸潰瘍,子宮脫垂,白帶,瀉痢,衄血,口舌生瘡,瘡痔疥癬,水、火、蟲傷的白礬;治梅核氣,肝胃氣痛,食欲不振,頭暈,瘰疬的白梅花;止嘔惡,寬胸膈,消癭,解酒,殺魚、蟹毒的橙子等。
苦:苦味,清泄火熱、泄降氣逆、通泄大便、燥濕、堅陰(瀉火存陰)等作用。抗瘧藥,功效與常山相仿的八仙花;清熱利尿;止咳化痰的白蘭花葉;清心安神。主心煩失眠;頭痛健忘的白花丁香。滋陰補腎;清肺潤燥;解毒消腫的白八角蓮。
咸:咸味,即具有瀉下通便、軟堅散結(jié)的作用。清熱透疹;解毒的魚腦、魚鰓;治喉痹,瀉痢煩渴,梅核膈氣,癰疽腫毒,外傷出血的白梅;治久咳,瘧疾,淋病,驚風(fēng),目翳,瘰疬,金瘡的蝙蝠等。